Töltött krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6 db nagyobb krumpli
1 doboz tejföl
kb. 15 dkg sonka/gépsonka
3 tojás
10 dkg sajt
1 fej lilahagyma
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A krumplikat héjukban félkeményre főzzük. A tojásokat keményre főzzük. Közben a sonkát és a hagymát apró darabokra vágjuk. A keménytojásokat és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük, a tejfölbe keverjük, majd hozzáadjuk a sonkát és a hagymát. Sóval, borssal, petrezselyemmel fűszerezzük. A kihűlt krumplikat kettévágjuk, a belsejüket kikaparjuk (óvatosan, hogy a faluk ne sérüljön), és a tejfölös masszát beletöltjük. A fél krumplikat óvatosan összeillesztjük, alufóliába csavarjuk. Sütőben 20 percig sütjük, majd óvatosan kivesszük a sütőből. Ha kicsit kihűlt, kibontjuk a fóliából. Salátával önmagában, vagy hús mellé köretként fogyaszthatjuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg krumplileves	» Juhtúrós töltött tojás	» Csirkemájjal töltött tök	» Rakott krumpli gazdagon
» Töltött ostya II.	» Sült töltött paprika	» Alufóliás krumpli	» Töltött rántott virsli
» Sajtos krumplisaláta	» Illatos krumplisaláta	» Sonkával töltött burgonya.	» Mángoldos krumplis köret
» Galuskás-krumpli leves	» Fokhagymás krumplileves	» Hagymás-krumplis lepény	» Töltött csirkecomb sajtal