Töltött krumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
6 db nagyobb krumpli
1 doboz tejföl
kb. 15 dkg sonka/gépsonka
3 tojás
10 dkg sajt
1 fej lilahagyma
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A krumplikat héjukban félkeményre főzzük. A tojásokat keményre főzzük. Közben a sonkát és a hagymát apró darabokra vágjuk. A keménytojásokat és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük, a tejfölbe keverjük, majd hozzáadjuk a sonkát és a hagymát. Sóval, borssal, petrezselyemmel fűszerezzük. A kihűlt krumplikat kettévágjuk, a belsejüket kikaparjuk (óvatosan, hogy a faluk ne sérüljön), és a tejfölös masszát beletöltjük. A fél krumplikat óvatosan összeillesztjük, alufóliába csavarjuk. Sütőben 20 percig sütjük, majd óvatosan kivesszük a sütőből. Ha kicsit kihűlt, kibontjuk a fóliából. Salátával önmagában, vagy hús mellé köretként fogyaszthatjuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött pulyka Éva módra	» Rakott krumpli másképpen	» Tepsis krumpli hagymával	» Gombával töltött karaj
» Krumplis burek II.	» Töltött, göngyölt karaj	» Krumplis csirke (bulgár)	» Rizzsel töltött paradicsom
» A legfinomabb sültkrumpli	» Bográcsos krumplileves	» Töltött, rántott gomba	» Töltött alma
» Besameles rakott krumpli	» Nokedlis paprikás krumpli	» Majonézes krumpli	» Krumpliskenyér