Hagymás-krumplis lepény recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg)
13 dkg margarin
25 dkg liszt
1 tojas
25 dkg krumpli
póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma
20 dkg sonka
20 dkg kolbasz
3 dl tejföl + tesztahoz
3 dl tejszín
2 dl tej
só,
bors,
szerecsendió

Elkészítés:
A sajtból, margarinból, lisztből és a tojásból tésztát gyúrunk annyi tejföllel, hogy összeálljon. Fűszerezzük.
Tepsi nagyságúra kinyújtuk a tésztát, hőálló edénybe fektetjük.
Tetejére szeleteljük vékony karikára a krumplit és a hagymékat.
(A hagyma mennyisége tetszés és ízlés szerinti), valamint a sonkát és
a kolbászt is apróra vágva.
A tejfölt összekeverjük a tejszínnel és a tejjel, fűszerezzük, majd ráöntjük az ételre.
A tetejére annyi reszelt sajtot teszünk, hogy befedje az egészet.
Sütőben addig sütjük, míg a krumpli puha lesz.

Tanácsok:
Akkor a legjobb, ha többféle (legalabb 3 féle) sajtból készítjük.

A receptet beküldte: vila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiollepénykék	» Flambírozott almáslepény	» Túrós lepény (Kata-féle)	» Töltött lepény (Olcsó)
» Class szilvás lepény	» Túrós-almás lepény	» Pikáns pórés lepény	» Sajtos-burgonyás lepény
» Habos epres lepény	» Meggyes lepény Ági módra	» Pita görög lepénykenyér	» Barackos lepény
» Alj nélküli túrós lepény	» Sonkás tojáslepény 1.	» Joghurtos lepényke	» Túrós lepény