Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Töltött libamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 libamell
1 zsemle
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
1 evőkanál liszt
zsír
só, bors

Elkészítés:
A mellről a bőrt lehúzzuk, a csontról lefejtjük a húst, majd apróra vágjuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, a vöröshagymát, a petrezselymet finomra várjuk, kevés zsíron megpirítjuk. A zsemlét kifacsarjuk.
Az eddigieket összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és 1 evőkanál lisztet.
A keveréket a mellcsontra téve a bőrrel lefedjük.
Egy tepsibe kevés vizet öntünk, beletesszük a mellet és zsírral locsolgatva megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött kifli	» Töltött sajtos kifli	» Baranyai töltött szűz	» Töltött cukkíni egyszerűen
» Töltött burgonya tojással	» Töltött káposzta Ági módra	» Gombával töltött kellevél	» Töltött krumpli héjában
» Gombás töltött káposzta	» Töltött karaj, másképpen	» Töltött krumplifánk	» Hamis töltött káposzta.
» Sajtos töltött csirkemell	» Sajtos töltött cukkini	» Töltött papucs	» Ínyenc töltött csirkecomb