Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Töltött libamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 libamell
1 zsemle
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
1 tojás
1 evőkanál liszt
zsír
só, bors

Elkészítés:
A mellről a bőrt lehúzzuk, a csontról lefejtjük a húst, majd apróra vágjuk. A zsemlét vízbe áztatjuk, a vöröshagymát, a petrezselymet finomra várjuk, kevés zsíron megpirítjuk. A zsemlét kifacsarjuk.
Az eddigieket összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást és 1 evőkanál lisztet.
A keveréket a mellcsontra téve a bőrrel lefedjük.
Egy tepsibe kevés vizet öntünk, beletesszük a mellet és zsírral locsolgatva megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tök ..	» Töltött sonkatekercs	» Töltött csirke krumplival	» Sajtos töltött zeller
» Töltött szendvics	» Töltött párizsi	» Gombával töltött uborka	» Banánnal töltött jércemell
» Hamis töltött káposzta.	» Töltött oldalas	» Fetával töltött paradicsom	» Erdélyi töltött káposzta
» Gombás töltött kifli	» Sajttal töltött húsgombóc	» Sonkával töltött batyu	» Almás töltött karaj