Töltött pulyka Éva módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db pulyka,
2 kis fej vöröshagyma,
20 dkg marhahús,
2-3 szem krumpli,
só,
bors,
fokhagyma,
pici olaj.

Elkészítés:
Egy pici olajon megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát.
Beletesszük a darált marhahúst, sózzuk ,borsozzuk ízlés szerint, közben megfőzzük a krumplit.
Ha a marhahús megpárolódott, összekeverjük a főtt és megtört burgonyával.
Még ízesítjük pici fokhagymával.
Ezzel megtöltjük a pulyka belsejét, meglocsoljuk pici olajjal, lefedjük fóliával, és betesszük sülni.
3-4 óra mire szép aranysárgára megsül.
Közben csinálhatunk hozzá egy könnyű mártást is, csipkebogyót /fagyasztottat/ összefőzünk pár szem aszalt gyümölccsel, amit picit /főzés közben/ megcukrozunk.
A megsült pulykából kiszedjük a tölteléket tálra, hozzá a mártás és a szeletekre vágott pulyka, kész az ünnepi fogás.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött kellevél	» Csirke jóasszony módra.	» Parajos pulykamell	» Káposztás lepény Ági módra
» Rakott pulykamell	» Currys csirke Maris modra	» Majonézes pulykacsomag	» Töltött tekercs
» Juhsajttal töltött paprika	» Kakaós kalács észt módra	» Hagymás töltött tojás	» Pulykaropogós
» Zöldséges pulyka	» Töltött paprika sütve	» Pulykahús másképpen	» Túróval töltött husi