Rakott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé(lehet csirkéből is)
20 dkg szeletelt bacon szalonna
1 p. tejföl
20 dkg trapista sajt
2-3 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A húst felszeleteljük, és óvatosan egy kicsit átveregetjük. Sózzuk és borsozzuk. A tejfölbe is teszünk sót és borsot(vigyázzunk, el ne sózzuk az egész ételt)valamit belekeverjük a zúzott fokhagymát. Egy őzgerincformát kibélelünk szalonnával, majd beleteszünk egy adag húst, amit meglocsolunk a tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal. Még egy réteget teszünk a formába, és lefedjük szalonna szeletekkel. Letakarjuk fóliával, és forró sütőbe tesszük kb. 1 órára, majd levesszük a fóliát, és még visszadugjuk a sültet addíg, míg a szalonna szépen meg nem pirul.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros rakott spagetti	» Görög rakott burgonya	» Gombás rakott burgonya	» Rakott csirke 2
» Sziciliai rakott pacal	» Almás-mákos rakott tészta	» Szines zöldségrakottas	» Rakott cukkini ala Niobe
» Erdélyi rakott káposzta	» Sült rakott csirkemell	» Zsír nélküli rakott hús	» Rakott kelbimbó
» Rakott sajtos kifli	» Magyaros rakott tarhonya	» Póréhagymás rakott tészta	» Tofus rakott zöldbab