Rakott pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé(lehet csirkéből is)
20 dkg szeletelt bacon szalonna
1 p. tejföl
20 dkg trapista sajt
2-3 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A húst felszeleteljük, és óvatosan egy kicsit átveregetjük. Sózzuk és borsozzuk. A tejfölbe is teszünk sót és borsot(vigyázzunk, el ne sózzuk az egész ételt)valamit belekeverjük a zúzott fokhagymát. Egy őzgerincformát kibélelünk szalonnával, majd beleteszünk egy adag húst, amit meglocsolunk a tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal. Még egy réteget teszünk a formába, és lefedjük szalonna szeletekkel. Letakarjuk fóliával, és forró sütőbe tesszük kb. 1 órára, majd levesszük a fóliát, és még visszadugjuk a sültet addíg, míg a szalonna szépen meg nem pirul.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-túrós rakott rétes	» Túrós rakott alma	» Rakott mustáros hús	» Dupla sajtos rakott csirke
» Rakott krumpli saját módra	» Rizses rakott spárga	» Provence-i rakottas	» Rizses rakott zöldség
» Rakott bolognai penne	» Gombás rakott palacsinta	» Gyergyói rakott tojás	» Francia rakott krumpli
» Update1 rakott padlizsán	» Pácolt pulykamell	» Göngyölt pulykamell 2.	» Pulykamellragu leves