Töltött sertésborda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet sertésborda
25 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyemzöld
pirospaprika, só, őrölt bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa
és olaj a sütéhez

Elkészítés:
A darált húsból, szétnyomott fokhagymából, összevagdalt petrezselyemből a fűszerekkel kolbászhús szerű tölteléket készítünk. A bordaszeleteken éles késsel egy nyílást vágunk(zsebet)és belekanalazzuk a tölteléket.Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük és panírozás után forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött burgonya tepsiben	» Töltött karaj, másképpen	» Tepsis töltött ponty	» Töltött kifli másképp
» Grillázzsal töltött ostya	» Töltött tojás zöldborsóval	» Illatos töltött csirke	» Töltött tarja
» Töltöttgomba	» Hideg húsos töltött alma	» Káposztával töltött dagadó	» Juhtúróval töltött pogácsa
» Töltött gombakosárkák	» Töltött krumpli	» Töltött cukkini (U 1)	» Töltött rántotta