Töltött sertésborda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet sertésborda
25 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyemzöld
pirospaprika, só, őrölt bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa
és olaj a sütéhez

Elkészítés:
A darált húsból, szétnyomott fokhagymából, összevagdalt petrezselyemből a fűszerekkel kolbászhús szerű tölteléket készítünk. A bordaszeleteken éles késsel egy nyílást vágunk(zsebet)és belekanalazzuk a tölteléket.Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük és panírozás után forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Koktélrákkal töltött gomba	» Túrós töltött karalábé	» Töltött pontyfilé	» Vecsési töltött hús
» Almával töltött camembert	» Töltött olasz tésztahajók	» Hideg töltött sárgarépa	» Töltött gomba "Vera módra"
» Töltött kovászos uborka	» Töltött sertéskaraj	» Töltött palacsintafelfújt	» Töltött tojás Emyke módra
» Töltött csirke krumplival	» Finom töltött kifli	» Grillázzsal töltött ostya	» Ünnepi töltött pulyka