Töltött sertésborda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet sertésborda
25 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyemzöld
pirospaprika, só, őrölt bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa
és olaj a sütéhez

Elkészítés:
A darált húsból, szétnyomott fokhagymából, összevagdalt petrezselyemből a fűszerekkel kolbászhús szerű tölteléket készítünk. A bordaszeleteken éles késsel egy nyílást vágunk(zsebet)és belekanalazzuk a tölteléket.Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük és panírozás után forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött káposzta	» Túróval töltött alma	» Töltött csülök hidegen	» Galyasági töltött paprika
» Töltött ostya 1.	» Tonhallal töltött paprika	» Gombócos töltött káposzta	» Tojással töltött karalábé
» Töltött vaniliás kifli	» Natúr sertésborda	» Sült töltött birsalma	» Mákkal töltött gombóc
» Spenótkrémes töltött tojás	» Sajttal töltött tojás	» Hamis töltött káposzta.	» Túróval töltött paradicsom