Töltött zsemle recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 db zsemle, 2 db egész tojás, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg füstölt szalonna, 2 db zöldpaprika, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, kevés só és törött fekete bors.

Elkészítés:
A zsemlék tetejérõl egy vékony "kalapot" levágunk, és a belét kiszedjük. A zsemleüregeket egy pillanatra megmártjuk a tejben, majd lecsöpögtetjük, és kis tepsire tesszük. A kalapokat szintén megmártjuk. A kivájt zsemlebelet a megmaradt tejjel, a nagyon gyengén felvert tojással, a reszelt sajttal, valamint a fokhagymaprésen átnyomott hagymával összekeverjük, majd a zsemléket jól megpúpozva megtöltjük a keverékkel. Mindegyikre ráillesztjük a tetejét, és a hajszálvékonyra vágott szalonnaszeletekkel betakarjuk. A tepsit betoljuk az elõmelegített, forró sütõbe, és addig sütjük, amíg szép piros pörc sül rá. Bármilyen salátával vagy savanyúsággal nagyon finom ez az egyszerû étel.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött piskóta	» Töltött-sült burgonya	» Tojással töltött káposzta	» Töltött ananász
» Töltött túrókalács	» Gombás töltött cukkini	» Tőltőtt burgonya	» Csokival töltött fánk
» Töltött keksz II.	» Rakott zsemle	» Vecsési töltött hús	» Puffancs zsemle
» Zöldséggel töltött dagadó	» Sonkával töltött padlizsán	» Háztáji magvas zsemlecipók	» Görög töltött paprika