Gombás pogácsa recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.

A receptet beküldte: álomka71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklás húspogácsa	» "Éjszakás" Túrópogácsa	» Shiitake gombás spagetti	» Leveles töpörtyűs pogácsa
» Gombás csirkemell 2 főre	» Túrós pogácsa	» Mustáros-gombás szelet	» Gombás-paprikás rizstorta
» Puha krumplispogácsa	» Tejszines gombás	» Pogácsám a 80-as évekből	» Gombás csirkemáj almával
» Mártuska pogácsája	» Húsos, gombás fasirt	» Sörös-tepertős pogácsa	» Gombás tésztasaláta