Gombás pogácsa recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.

A receptet beküldte: álomka71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos, gombás csirke	» Gombás pite (90 naposhoz)	» Gombapogácsa	» Vegyes gombasaláta télire
» Erdőszéli gombás tojás	» Kedvenc krumplis pogácsánk	» Olcsó pogácsa	» Gombás halfilé
» Gombás csirke egyszerűen	» Sonkás-gombás Tortilla	» Libatepertős pogácsa	» Gombás tarjaszeletek
» Gombás szelet sajttal	» Apró sajtos pogácsa	» Csicsóka pogácsa	» Kocós pogácsa