Gombás pogácsa recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.

A receptet beküldte: álomka71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kifordított gombás hús	» Telfölös pogácsa	» Gombás-májas rakott karaj	» Joghurtos pogácsa 2
» Csirkés-gombás kavarodás	» Lilahagymás pogácsa	» Tejfölös, gombás nyelv	» Gombás-zöldborsós spagetti
» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Töltött ropogós pogácsa	» Gombás pulykamell	» Andi elállós pogácsája
» Gombás csülök	» Barna sós pogácsa	» Fini pogácsa	» Tejszínes pogácsa