Gombás pogácsa recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.

A receptet beküldte: álomka71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás nyárs	» Gombás-tejfölös hús	» Update1 pogácsa	» Szerb gombás zakuszka
» Hagymás pogácsa	» Finom burgonyás pogácsa	» Gombás farfalle	» Marhahúsos fasírtpogácsa
» Zsúrpogácsa: olcsó, gyors	» A legjobb krumplis pogácsa	» Bence kedvence(pogácsa)	» Gombás harcsapaprikás
» Gombás csülök	» Gombás szelet sajttal	» Krokett gombás karfiolból	» Gombás rakott tál sütőben