Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrós körtetorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
10 dkg finomliszt,
10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt vagy zabpehelyliszt,
1 tojás,
1 kávéskanál sütőpor,
5 dkg margarin,
2 evőkanál joghurt,
csipet só,
egy evőkanál cukor.

A krémhez:
25 dkg tehéntúró,
1 dl tejföl,
1 citrom,
2 evőkanál cukor,
2 tojás,
5-6 kicsi, kemény húsú körte,
3 evőkanál baracklekvár,
kakaópor.

Elkészítés:
A lisztet és a sütőport összekeverjük, azután összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, aztán egy órán át pihentetjük a hűtőben. Fél óra elteltével nekiláthatunk a krém készítésének. A tehéntúrót összekeverjük egy citrom levével, tejföllel és két tojássárgájával, végül hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét. Közben hámozókéssel kivájjuk a felezett körték magházát. (Ha a gyerek nem szereti a körtehéjat, hámozzuk meg.) Ezután kivesszük a tésztát a hűtőből, valamivel nagyobb körlapot nyújtunk belőle, mint a tortaforma alapja, majd a kivajazott formába helyezzük. Rásimítjuk a túrókrémet, beletesszük a kivájt körtéket. A lekvárt felforraljuk, majd ráöntjük a körtékre. 160 fokos sütőben ötven perc alatt aranyszínűre sütjük. Tálalás előtt meghintjük kakaóporral.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás túrós lepény » Juhtúros rántott hús » Búvártúrós » Túrós keksz egyszerűen
» Meleg túrós pogácsa » Túrós lepény eperöntettel » Túrós nokedli » Túrós süti2
» Túrós süti nagyon finom » Ircsi túrós pogácsája » Gyors túrós lepény » Juhtúrós sonkatekercs
» Túrós karfiol » Almás meggyes túrós lepény » Habos túrós pite » Túrós lepény(123)


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.