Tutti-frutti fagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszín
15 dkg porcukor
5 dkg mazsola
5 dkg étcsokoládé
5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs
1 evõkanál rum
1 evõkanál citromlé
1 teáskanál frissen reszelt narancshéj
csipetnyi só

Elkészítés:
Turmixgép poharába öntjük a tejszínt, a tejet, a cukrot, a sót, a rumot és a reszelt narancshéjat. Az egészet habosra keverjük, csak ezután csorgatjuk bele a citromlevet, amellyel még néhány másodpercig keverjük. Máris beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk. Közben a mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi, és felforraljuk. A lángot azonnal elzárjuk alatta, és néhány percig saját gõzében hagyjuk puhulni. A csokoládét megreszeljük, a cukrozott gyümölcsöt pedig olyan apróra daraboljuk, amennyire ez csak lehetséges. A mazsolát leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük, majd a csokoládéval meg a cukrozott gyümölccsel együtt a fagylalt elkészülte elõtt néhány perccel apránként beleszórjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaófagylalt	» Peche Melba fagylaltkehely	» Málnafagylalt	» Puchbergi mákfagylalt
» Csokifagylalt	» Mandarinfagylalt	» Rumos fagylaltkehely	» Fagylalttortácskák
» Dinnyefagylalt	» Csokoládés tejszínfagylalt	» Mentás- epres fagylalt	» Banánfagylalt2
» Cappuchino fagylalt	» Tutti-frutti tallérok	» Eperfagylalt gyümölccsel	» Ananászfagylalt