Tutti-frutti fagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszín
15 dkg porcukor
5 dkg mazsola
5 dkg étcsokoládé
5 dkg bármilyen cukrozott gyümölcs
1 evõkanál rum
1 evõkanál citromlé
1 teáskanál frissen reszelt narancshéj
csipetnyi só

Elkészítés:
Turmixgép poharába öntjük a tejszínt, a tejet, a cukrot, a sót, a rumot és a reszelt narancshéjat. Az egészet habosra keverjük, csak ezután csorgatjuk bele a citromlevet, amellyel még néhány másodpercig keverjük. Máris beleöntjük a fagylaltgép tartályába, és megfagyasztjuk. Közben a mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi, és felforraljuk. A lángot azonnal elzárjuk alatta, és néhány percig saját gõzében hagyjuk puhulni. A csokoládét megreszeljük, a cukrozott gyümölcsöt pedig olyan apróra daraboljuk, amennyire ez csak lehetséges. A mazsolát leszûrjük, hideg vízzel leöblítjük, majd a csokoládéval meg a cukrozott gyümölccsel együtt a fagylalt elkészülte elõtt néhány perccel apránként beleszórjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fagylalt őszibarackkal	» Keserűcsokis fagylalt	» Egyszerű citromfagylalt	» Likőr fagylalt
» Narancsfagylalt	» Mascarponés eperfagylalt	» Málnafagylalt	» Tutti-frutti koktél
» Kivifagylalt	» Fagylaltos palacsinta	» Joghurtfagylalt	» Csokoládé fagylalt(reform)
» Csokifagylalt	» Igazi puncsfagylalt	» Valódi pisztáciafagylalt	» Mascarponés meggyfagylalt