Karamellás fagylalttorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 személyre:
1 készen vásárolt, tetszőleges ízű fagylalttorta, 10 dkg cukor,
10 dkg földimogyoró,
a díszítéshez 10 dkg tetszés szerinti gyümölcs (befőtt is lehet),
citromfű vagy mentaág

Elkészítés:
A cukrot serpenyőbe szórjuk, néhány csepp vizet adunk hozzá, és kevergetve karamellizáljuk.
Amint barnulni kezd és habos lesz, kb. 1 dl vízzel összekeverjük, és a karamellt feloldjuk.
Serpenyőben a mogyorót szárazon megpirítjuk, majd konyharuhára öntjük, és a héját még melegen ledörzsöljük. Végül durvára felaprítjuk, esetleg ledaráljuk.
A fagylalttortát négy egyenlő részre osztjuk. Tetejét a karamellel meglocsoljuk, a pirított mogyoróval megszórjuk, majd tetszés szerint friss gyümölcsökkel, esetleg befőttel, citromfűvel vagy mentaággal díszítjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-karamellás körték	» Karamellás tejberízs	» Pirított karamellás dió	» Karamellás-diós golyó
» Karamellás gesztenyetorta	» Karamellás-csirkemell	» Karamellás ostya	» Karamellás szelet
» Karamellás palacsinta	» Kávés karamellás tej	» Karamellás almás krémes	» Fagylalttortácskák
» Karamellás dió	» Karamellás csiga	» Karamellás tej	» Mézkaramellás sült banán