Uborkaleves a forró napokra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
7 dl aludt tej (kefir)
fél kg uborka
1-1-szelet színes paprika
1 csokor kapor
só

Elkészítés:
A megmosott uborkát apró kockákra vágom, megsózom. A paprikaszeleteket szintén apró kockákra vágom; a kaprot finomra metélem.
Az aludttejet habverővel simára keverem, beleteszem az uborkát és a kaprot. Hűtőszekrényben legalább fél napig hűtöm. Tálaláskor a tetejére szórom a színes paprikát és egy kevés kaprot.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Forrócsoki - hideg napokra	» Egyszerű forró csokoládé	» Forró mézes almalé	» Forró almás álom
» Forró almástáska	» Forró csoki (vegan)	» Forró limonádé	» Light forró csokoládé
» Fahéjas forró csoki	» Sajtleves hideg napokra...	» Forró csokoládé by Nigella	» Uborkaleves főzés nélkül
» Nyári napokra	» Forró eper hideg pezsgőben	» Forró méz	» Forró, fűszeres gyömbértea