Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtleves hideg napokra... recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
-1 evők. liszt
-3 dkg vaj
-8 dl húsleves
-1dl fehérbor
-3-4 gerezd fokhagyma
-15 dkg Edami sajt
-1 dl tejföl
-2 tojássárgája
-1 csokor petrezselyem
-késhegyni őrült fehér bors
-szerecsendió

Elkészítés:
A lisztet a vajon kevergetve világosra piritjuk és levest meg a bort ráöntjük. A fokhagymát megtisztitjuk, összezuzzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Kevergetve felforraljuk, majd néhány percig, amig kellően besűrűsödik, főzzük.Közben a sajt kétharmadát lereszeljük , a többit kis kockára vágjuk... A levest a tűzről lehúzzuk, a reszelt sajtot meg a tejfölben elhabart tojássárgályátbelekezerjük . a kockákra vágott sajtot levesestányérokba elosztjuk, a forró levest rámérjük , végül apróra vágott petrezyelyemmel meghintjük.

Tanácsok:
A leves sokkal pikánsabb ha edami sajt helyett fele részben füstölt- vagy márványsajtot használunk...

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 290 kcal
Szénhidráttartalom: Nem tom gramm
Zsírtartalom: Nem tom gramm

A receptet beküldte: Tompy


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg sonkás sajttekercs » Hideg töltött saláta » Lengyel hideg céklaleves » Hideg gyümölcsleves
» Aszpikos hidegtál » Hideg barackleves » Darafelfújt hidegen » Hideg túrós
» Hideg zöldorsóleves » Hideg rebarbaraleves » Sonkás sajttekercs hidegen » Allgäni sajtleves recept
» Hideg krémesem » Szalonnás sajtleves » Hideg szilvapuding » SUBA (orosz hidegtál)


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.