Vaníliamártás recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
8 dl tej,
8 dkg porcukor,
2 tojássárgája,
4 dkg liszt,
1 rúd vanilia,
1 evőkanál vaj.

Elkészítés:
A vaniliát hosszában kettévágom és a belsejét kikaparom - így lesz intenzív és eredeti a vaniliaíz.
A vanilia héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom.
A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaniliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd a vajjal montírozom.
Hűlés közben többször átkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gülücsni	» Köményes burgonya	» Ecetes torma	» Párolt karalábé
» Pirított gríz	» Spenótos rizs	» Hercegnő burgonya(köret)	» Arancini olasz rizsgolyók
» Körített rizs (ic pilav)	» Ecetes uborkamártás	» Pirított burgonya	» Aszpikos sonkatekercs
» Párolt lilakáposzta	» Csicsóka püré	» Párolt kelbimbó	» Lecsó - ww