Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Gombapuffancs	» Kínai citrommártás	» "Keleti" káposzta
» Rizs lencsével	» Zsemlefasírt	» Szudáni padlizsánkrém	» Borsó pöri
» Spenótpogácsa	» Fasírt lencséből	» Hirtelen sült zöldségek	» Ementális burgonyafasírt
» Fasírt túróból	» Bundázott sült hagyma	» Vegetáriánus rakott kel	» Almás-sajtos burgonya