Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Tejsodóban sült brokkoli	» Sajtos golyócskák	» Túróval rakott krumpli
» Sült hagymakarikák	» Avokádó-krém	» Bundázott sült hagyma	» Májkrémmel töltött krumpli
» Körözött máskép	» Zöldpaprika rántva	» Almás cukkinipüré	» Szójaragu
» Hirtelen sült zöldségek	» Zsályás gnocchi	» Rakott patisszon	» Barnarizs leves