Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Fűszeres tallérok	» Diós-mézes sült banán	» Őzlábgomba szójában
» Tofu molnárné módra	» Joghurt	» Cukkini röszti	» Töltött paprika hús nélkül
» Sonkás túrófelfujt	» Sütős káposzta	» Sült hagymakarikák	» Fasírt tojásból
» Vegetáriánus pástétom.	» Almás cukkinipüré	» Pikáns tojáskrém	» Zöldfűszeres sajtfalatkák