Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Narancsos müzli	» Krémes sült spenót	» Vega rakott spagetti
» Tojásfasírozott	» Humusz egyszerűen	» Bruschetta	» Répás sajtos rizs
» Karfiolpörkölt	» Rántott camembert	» Hirtelen sült zöldségek	» Rakott patisszon
» Kukoricás-almás tofu	» Padlizsánkrém kimélő	» Zöldséges vegan rizottó	» Juhsajt szezámos bundában