Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Brokkolis lepénykék	» Amaránt kása	» Narancs otletek
» .Zöldborsós gombapörkölt	» Sajtos golyócskák	» Szerencsediós golyók	» Csicsóka fasírt
» Bruschetta	» Tofu ahogy én csinálom	» Vegetáriánus rakott	» Töltött sült alma
» Krémsajt	» Rakott répa	» Padlizsános szendvicskrém	» Pikáns rizsgombóc