Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Borsópörkölt nokedlivel	» Köles ágyon sült alma	» Narancsos müzli
» Zöldborsó pörkölt	» Zöldfűszeres sajtfalatkák	» "Keleti" káposzta	» Zöldség fasírt
» Gyors zöldséges egytálétel	» Gombával töltött kellevél	» Káposztás nokedli	» Az én zabpelyhes fasírtom
» Padlizsánkrém majonézzel	» Piemont-i fondü	» Legényfogó káposztaleves	» Juhtúrós rakott spenót