Túróval rakott krumpli recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
25 dkg tehéntúró
15 dkg reszelt füstölt sajt
3 dl tejföl
diónyi vaj
só, őrölt bors
vaj, zsemlemorzsa

Elkészítés:
A héjában megfőtt krumplit meghámozom, vékony karikákra vágom. (Szeretek kisebb krumplikkal dolgozni, amik tojásszeletelővel összevághatók.)
A túrót két deci tejföllel, 10 deka sajttal összekeverem, sózom, borsozom.
Egy mély tűzálló tálat kivajazok, megszórom zsemlemorzsával.
Lerakok egy sor krumplit, kicsit megsózom, majd a túrós keverék egy részét rákenem.
Ismét krumplit rakok, majd túrós keveréket, addig folytatva, míg el nem fogynak a hozzávalók, úgy hogy a tetején krumpli legyen.
Megöntözöm a maradék tejföllel, rászórom a megmaradt reszelt sajtot, vajat morzsolok rá. Előmelegített sütőben megpirítom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült újkrumpli	» Juhtúrós rakott burgonya	» Krumplipecsenye	» Hurkás rakott krumpli
» Rakott tejfölös	» Zabpelyhes rakott kel	» Rakott nokedli	» Mascarpone rakottas
» Töltött krumpli zsemlyével	» Rozmaringos krumpli	» Baconos krumplistészta	» Paprikás krumpli
» Besameles újkrumpli	» Rakott zöldbab	» Rakott krumplipüré	» Natúr szelet újkrumplival