Vörösboros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(4 szemelyre)

4 gerezd fokhagyma
400 ml vorosbor
1 evokanal edes-nemes pirospaprika
csipetnyi cilipor
400 g csirkemell
1 csomo friss zoldhagyma
1 szal porehagyma
2 evokanal olaj
150 g kukorica (mirelit)
4 evokanal ketchup
so, orolt fekete bors

Elkészítés:
A megtisztitott fokhagymat preseljuk at. Ontsuk egy talba a bor felet, adjuk hoza a fokhagymat, a pirospaprikat, a csiliport es egy keves sot, majd
keverjuk ossze.

A csirkemellet oblitsuk le, szarogassuk meg, majd vagjuk fel kisebb darabokra. Tegyuk a hust az elokeszitett paclebe, fedjuk le, es egy ejszakan keresztul pihentesuk a hutoben.

egy serpenyoben hevitsuk fel az olajat, es kisse piritsuk meg benne a feldarabolt zoldhagymat. Adjuk hozza a pacolt hust is, es alaposan sussuk
at. Tegyuk melle a felszeletelt porehagymat, a kukoricat es a ketchupot is, vegul ontsuk a husos keverekhez a maradek bort, valamint a paclevet is. Fedo alatt fozuk kb. 20 percig, majd izesitsuk soval es borssal.

Tanácsok:
Peksutemenyel talalja! Ha a gyerekek is esznek majd belole, a csipos fuszereket elhagyhatja. Koretkent rizibizi illik melle.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: knakx

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkemell II.	» Tárkonyos csirkeleves	» Édes-savanyú csirkemáj	» Ínyenc töltött csirkecomb
» Tejszínes csirke-penne	» Csirkeleves gourmand módra	» Édes-savanyú csirkemell	» Tökös csirkeragu
» Petrezselymes csirkemell	» Sonkás csirkeszelet	» Csirkés csicseriborsó	» Csirkemáj pástétom
» Csirkeaprólék leves ..	» Csirkemell sonka másként	» Nyakkendős csirkecomb	» Baconba göngyölt csirkemáj