Vörösboros körte recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl vörösbor
10 dkg cukor
5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
4 db nem túl érett körte
vaníliafagyi

Elkészítés:
Egy lábosba vagy mélyebb serpenyőbe beleöntjük a vörösbort, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a cukrot, felforraljuk, és beletesszük a hámozott és félbevágott körtéket. Addig főzzük, pároljuk, közben forgatva, míg a körték megpuhulnak.

Ekkor a körtéket kivesszük, és a maradék vörösboros levet szirup sűrűségűre forraljuk.

Vaníliafagyit kitálalunk egy tányérra, majd fejenként 2 fél körtével tetszetősen körberakjuk, és a sűrű vörösborsziruppal meglocsoljuk.
Pirított dióval lehet még tetőzni az élvezeteket!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körte diós sajtmártással	» Fahéjas tej körtével	» Vörösboros szederdzsem	» Vörösboros csirke
» Gombás vörösboros tokány	» Körtés süti dióval	» Mákos körtés süti	» Vajas tésztában sült körte
» Csokis-karamellás körték	» Vörösboros csülökpörkölt	» Kakaós-körtekrémes süti	» Diós-körtés rétes
» Borhabos körte	» Tavaszi csirke körtével	» Fűszeres körtelekvár	» Túrós körtetorta