Vörösboros körte recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl vörösbor
10 dkg cukor
5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
4 db nem túl érett körte
vaníliafagyi

Elkészítés:
Egy lábosba vagy mélyebb serpenyőbe beleöntjük a vörösbort, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat és a cukrot, felforraljuk, és beletesszük a hámozott és félbevágott körtéket. Addig főzzük, pároljuk, közben forgatva, míg a körték megpuhulnak.

Ekkor a körtéket kivesszük, és a maradék vörösboros levet szirup sűrűségűre forraljuk.

Vaníliafagyit kitálalunk egy tányérra, majd fejenként 2 fél körtével tetszetősen körberakjuk, és a sűrű vörösborsziruppal meglocsoljuk.
Pirított dióval lehet még tetőzni az élvezeteket!

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtehabos mikrós piskóta	» Vörösboros gombapörkölt	» Túrós körtetorta	» Francia körtés lepény
» Csirke, gyömbéres körtével	» Diós körtetorta	» Vörösboros máj	» Hideg vilmoskörteleves
» Körte kivi turmix	» Vörösboros eperleves	» Kakaós-körtekrémes süti	» Gyömbéres csirke körtével
» Gombás-vörösboros gulyás	» Gyömbéres körtés turmix	» Körtés túrótorta	» Körtés csülök