Zeller cordon bleu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg zellergumó
25 dkg szeletelt sajt
25 dkg vaj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
3 tojás
2 evőkanál ecet

Elkészítés:
A meghámozott zellert fél centi vastag szeletekre vágjuk. Két liter ecetes vízben 5 percig főzzük., leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A sajtot akkorára vágjuk, mint a zellert, majd egy-egy szelet közé teszünk egy szelet sajtot.
Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, végül olajban mindkét oldalán megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns zellersaláta	» Töltött zeller	» Zellerleves	» Zellerkrém-leves
» Rokfortos zellerkrémleves	» Zelleres csirke	» Mandulás Zeller	» Angolzeller csőben
» zöldséges zellerkrém	» Zelleres palacsintafánk	» Zellerleves pikánsan	» Zelleres zabpehelygolyó
» Diétás zellerkrémleves	» Sajtos zellerropogós	» Almasaláta zellerrel	» Diós-zelleres haltekercsek