Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Zeller cordon bleu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg zellergumó
25 dkg szeletelt sajt
25 dkg vaj
15 dkg zsemlemorzsa
10 dkg liszt
3 tojás
2 evőkanál ecet

Elkészítés:
A meghámozott zellert fél centi vastag szeletekre vágjuk. Két liter ecetes vízben 5 percig főzzük., leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük.
A sajtot akkorára vágjuk, mint a zellert, majd egy-egy szelet közé teszünk egy szelet sajtot.
Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, végül olajban mindkét oldalán megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellerkrém, Sárgarépakrém	» Pikáns zellerleves	» Reszelt zeller-répa saláta	» Zellerkrém-leves
» Joghurtos zellerfőzelék	» Zellersaláta	» Zellerleves sajtfelfújttal	» Zelleres túrókrém
» Mandulás Zeller	» Zeller leves	» Zelleres burgonyapürépüré	» Zelleres spagetti
» Cordon Blue	» Zelleres párolt pulykamell	» Csőben sült sajtos zeller	» Almasaláta zellerrel