Tutireceptek.hu fejléc

Zellerleves pikánsan recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 közepes zellergumó
2 dl tejföl
2 dkg vaj
1/2 csomag zellerzöld
fél citrom leve
cukor

a galuskához:
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
1/2 csomag zellerzöld


Elkészítés:
A megtisztított, megmosott zellert kis kockákra vágjuk, és a vajban üvegesre pároljuk, majd felengedjük egy liter vízzel.
Lefedve kis lángon puhára főzzük. Közben a felvert tojást simára keverjük a liszttel, egy csipet sóval meg a finomra vágott zellerzölddel, majd a forrásban lévő levesbe apró galuskákat szaggatva megfőzzük. Végül az egy kevés levessel simára kevert tejföllel gazdagítjuk, megszórjuk a finomra vágott zellerzölddel, és jól összeforraljuk.
A forró levest egy csipet cukorral meg a citrom kifacsart levével pikánssá ízesítjük.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellerleves barna rizzsel » Zellerleves sajtfelfújttal » Hagymaleves pikánsan » Pikáns zellerleves
» Zellerleves » Pikánsan pácolt csirkecomb » Sült-paradicsom leves » Tárkonyos halleves
» Hideg joghurtleves » Bajoros sajtkrémleves » Káposztaleves tojással » Korhely leves
» Saláta leves » Mozart-golyó » Tokaji borleves » Csirkemelles saláta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.