Pikánsan pácolt csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 személyre:
3 húsleveskocka,
1 mokkáskanál őrölt bors
4 csirkecomb (alsó vagy felső, vagy vegyesen)
1 mokkáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál méz
1/2 dl étolaj

Elkészítés:
A húsleveskockákat 3 dl meleg vízben feloldjuk, majd lehűtjük. Hozzáadjuk a 1/2 dl étolajat, őrölt borsot, a mézet és a fűszerpaprikát. A páclébe helyezzük a csirkecombokat és 3-4 órán át hűtőben érleljük. Még jobb előző este elkészíteni, úgy jobban átjárják a combokat a fűszerek.

160 fokra előmelegített sütőben ropogósra sütjük úgy, hogy 15 perc elteltével folyamatosan kenegetjük a páclével.

Tanácsok:
Tejjel, vajjal kikevert burgonyapüré illik hozzá csemegeuborkával; vagy ki milyen savanyúságot szeret.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros, mézes csirkecomb	» Csirkecomb kertészné módra	» Sörben sült csirkecomb 2	» Borsos csirkecomb
» Duplahagymás csirkecomb	» Pácolt pulykamell	» Sült csirkecomb	» Csirkecombok hagymaágyon
» Pácolt kelbimbó	» Fűszeres pácolt oldalas	» Pácolt camembert	» Sörös csirkecomb
» Fokhagymás csirkecombok	» Bajor csirkecomb	» Pácolt oldalas	» Pácolt hús rizses körettel