Pikánsan pácolt csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 személyre:
3 húsleveskocka,
1 mokkáskanál őrölt bors
4 csirkecomb (alsó vagy felső, vagy vegyesen)
1 mokkáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál méz
1/2 dl étolaj

Elkészítés:
A húsleveskockákat 3 dl meleg vízben feloldjuk, majd lehűtjük. Hozzáadjuk a 1/2 dl étolajat, őrölt borsot, a mézet és a fűszerpaprikát. A páclébe helyezzük a csirkecombokat és 3-4 órán át hűtőben érleljük. Még jobb előző este elkészíteni, úgy jobban átjárják a combokat a fűszerek.

160 fokra előmelegített sütőben ropogósra sütjük úgy, hogy 15 perc elteltével folyamatosan kenegetjük a páclével.

Tanácsok:
Tejjel, vajjal kikevert burgonyapüré illik hozzá csemegeuborkával; vagy ki milyen savanyúságot szeret.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sokadik töltött csirkecomb	» Boros csirkecombok	» Csirkecomb görögösen	» Töltött csirkecomb
» Csirkecomb almaszósszal	» Pacolthus	» Tepsiben sütött csirkecomb	» Fokhagymás csirkecombok
» Sóágyon sült csirkecomb	» Pácolt marhanyelv körettel	» Fincsi csirkecomb	» Pikáns csirkecombok
» Marinált csirkecombok	» Bundás csirkecombok	» Kókuszos csirkecomb	» Gombás csirkecomb