Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Zöldbabos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
50 dkg tisztított burgonya
5 dkg császárhús
2 dl tejföl
1 evőkanál ételízesítő
1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés:
A babot 1.5 cm darabokra vágom. A burgonyát meghámozom, kockákra vágom. A császárhúst vékony szeletekre, a szeleteket csíkokra szabdalom. Zsírját kevergetés közben kisütöm, a pörcöt leszűröm. A tejfölbe belekeverem a kisült zsírt, az ételízesítőt és a finomra vágott petrezselyemzöldet.
Sós vizet forralok, amelyben megfőzöm a zöldbabot, majd leszűröm, és tűzálló tálba szórom. Külön sós vízben megfőzöm a burgonyakockákat, ezt is leszűröm. és a zöldbabhoz teszem. Összeforgatom, belekeverem a pörcöt és a fűszeres tejföllel lelocsolom, majd az előmelegített, forró sütőben kissé összepirítom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyamajonéz	» Csőben sült burgonya	» Tejfeles paprikás burgonya	» Burgonyás fánk virslivel
» Hercegnőburgonya	» Édesburgonya fánk (vegan)	» Zöldséges rakott burgonya	» Burgonya tekercs
» Burgonya fözelék 2	» Burgonyás túrópogácsa	» Rakott burgonya másképp	» Burgonyán sült fasírt
» Sajtos burgonyaköret	» Brassói édesburgonyából	» Ropogós burgonya szeletek	» Burgonyás cukkínis lepény