Hasselback burgonya * recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 burgonya
1 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 csipet só
2 tk parmezán
2 szelet vaj (laktóz mentes)
reszelt sajt

Elkészítés:
A burgonyát alaposan megmosom, kb 2 mm távolságra bevagdosom, hogy egyformán szétnyíljanak a szeletek.

Egy kis tálban összekeverem a reszelt fokhagymát, a sót, az olajat, és a parmezánt. Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a burgonyákat, meglocsolom az olajos öntettel, majd ráteszem a vajszeleteket és 220 fokos sütőben, kb 50 perc alatt készre sütöm. Sütés közben néhányszor kiveszem és meglocsolom a tepsiben lévő zsiradékkel.

Reszelt sajttal, petrezselyem zölddel vagy snidlinggel megszórva tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás sonkás muffin	» Burgonyaragu	» Káposztás burgonyaleves	» Burgonyás-sajtos rúd
» Burgonyaleves parasztosan	» Burgonyaleves bográcsban	» Kókuszgolyó burgonyából	» Kapros újburgonya
» Amerikai burgonya	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Diós burgonyafasírt	» Tonhalas burgonyasaláta
» Hal burgonyabundában	» Kukoricás burgonyalepény	» Burgonyaleves korianderrel	» Köpönyeges burgonya