Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldfűszeres sonkás tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg csőtészta
3 gerezd fokhagyma
3 ek. olívaolaj
petrezselyem, bazsalikom, majoránna
15 dkg füstölt, főtt sonka
só, őrölt bors
3 dkg margarin
2 ek. finomliszt
4 dl tej
1 dl tejszín

Elkészítés:
A tésztát forró vízben félpuhára főzzük, és leszűrjük. A fokhagymát összezúzzuk, és az olajon lepirítjuk, a felaprított zöldfűszereket beleszórjuk, és a kis kockákra vágott sonkát is hozzáadjuk. Egy külön lábasban vajat megolvasztjuk és a lisztet ráöntve megfuttatjuk, majd a tejjel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, és sűrű mártássá főzzük. A tejszínnel felhígítjuk, majd a főtt tésztát ebbe a masszába beleforgatjuk. Kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe vagy tűzálló tálba öntjük, és forró sütőbe tesszük, és 200 fokon 30 percig sütjük. Díszítésként fűszeres paradicsommártással megöntözhetjük


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás rakott zöldbab » Gombás sonkás metélt » Szardíniás tészta » Bolognai tésztarakottas
» Olasz sült tészta » Rakott-sajtos tészta » Burgonyás sonkás muffin » Hamis leveles tészta
» Tonhalas tészta másképpen » Sonkás-fűszeres csirkemell » Színes csirkés tészta » Metres tészta
» Szalámis tészta » Betyártészta » Rakott sonkás tészta » Zöldfűszeres gombafejek


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.