Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldfűszeres sonkás tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg csőtészta
3 gerezd fokhagyma
3 ek. olívaolaj
petrezselyem, bazsalikom, majoránna
15 dkg füstölt, főtt sonka
só, őrölt bors
3 dkg margarin
2 ek. finomliszt
4 dl tej
1 dl tejszín

Elkészítés:
A tésztát forró vízben félpuhára főzzük, és leszűrjük. A fokhagymát összezúzzuk, és az olajon lepirítjuk, a felaprított zöldfűszereket beleszórjuk, és a kis kockákra vágott sonkát is hozzáadjuk. Egy külön lábasban vajat megolvasztjuk és a lisztet ráöntve megfuttatjuk, majd a tejjel felengedjük, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, és sűrű mártássá főzzük. A tejszínnel felhígítjuk, majd a főtt tésztát ebbe a masszába beleforgatjuk. Kivajazott, zsemlemorzsával beszórt tepsibe vagy tűzálló tálba öntjük, és forró sütőbe tesszük, és 200 fokon 30 percig sütjük. Díszítésként fűszeres paradicsommártással megöntözhetjük


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyapó kedvenc tésztája » Birsalmával rakott tészta » Rakott tészta egyszerűen » Feher martas tesztara
» Sonkaszelet sörtésztában » Tavaszi zöldfűszeres leves » Hájastészta » Túrós tészta másképpen
» Kukoricás tésztasaláta » Rika gyors húsos tésztája » Békacombok sörtésztában » Zöldséges üvegtészta
» Sajtos, sonkás tortilla » Sonkás fonott kalács » Sajtos, sonkás kiflicskék » Gyors krumplis tészta


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.