Pizza alaptészta házilag recept

Kategória:
Pizzák

Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
0,5 dl olaj
1 tk. só
1 tk. cukor
1 bögre(kb. 2 dl)langyos víz

Elkészítés:
az élesztőt felfuttatom a cukros langyos tejben. A lisztet egy tálba szitálom, ráöntöm az olajat, a felfuttatott élesztőt, hozzáadom a sót és annyi vizet, hogy kelt tészta állagú tésztát kapjak. Ha jól összeállt,-nyugi, ez csak pár perc-letakarom és egy fél órán át pihentetem. Utána kiolajozott tepsibe kézzel belenyomkodom, és a család ízlésének megfelelően "díszítem" és reszelt sajttal megszórva közepes lángon, előmelegített sütőben megsütöm, kb. 20 perc alatt.(figyelgetni szoktam, az idő sütőtől is függ)

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pizzás csiga (update 1)	» Pizza szósz eltevése	» Ketchup házilag 2.	» Burgonyás pizza tészta
» Pizzás csigák	» Tarkabarka pizza	» Pizza háromszögű	» Pesto-féleség házilag
» Kolbászos Pizza	» Karfiol pizza	» Gesztenyepüré házilag	» Krumplipizza
» Túrós pizza	» Az én egyszerű pizzám!	» Ír krémlikőr házilag	» Gluténmentes pizza