Masnitészta gombával recept

Kategória:
Tésztafélék
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
30 dkg masnitészta
40 dkg gomba
4 paradicsom
1 kanál vaj
1 kisebb vöröshagyma
5 dkg füstölt sajt
só
kömény
perezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és elkeverjük a vajjal. Serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzük köménnyel és a többi fűszerrel, és dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Korhelyleves gombával	» Gombával töltött kellevél	» Raguleves csiperkegombával	» Rakott csirke gombával
» Tonhal sajttal és gombával	» Rakott kel gombával	» Rakott csirkemell gombával	» Sertésmáj gombával
» Lencsesaláta gombával	» Párolt káposzta gombával	» Fokhagymás omlett gombával	» Humusz sült gombával
» Barátfüle gombával töltve	» Zúzaragu gombával	» Parajkrokett gombával	» Gombával töltött tojás