Masnitészta gombával recept

Kategória:
Tésztafélék
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
30 dkg masnitészta
40 dkg gomba
4 paradicsom
1 kanál vaj
1 kisebb vöröshagyma
5 dkg füstölt sajt
só
kömény
perezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és elkeverjük a vajjal. Serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzük köménnyel és a többi fűszerrel, és dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Humusz sült gombával	» Zúzaragu gombával	» Lencsesaláta gombával	» Gombával töltött cékla
» Rakott csirke gombával	» Gombával töltött burgonya	» Pecsenye gombával	» Gombával rakott kel
» Padlizsán gombával sütve	» Jégsaláta gombával	» Barátfüle gombával töltve	» Gombával töltött kellevél
» Tonhal sajttal és gombával	» Gombával töltött tök	» Fokhagymás omlett gombával	» Rakott kel gombával