Zöldséges rakott krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
3 fej hagyma
1 fej fokhagyma
20 dkg zöldborsó
6 db kemény főtt tojás
1 szál kolbász
20 dkg gomba ( lehet vegyesen különböző fajta)
1 nyers tojás
450g tejföl
só
bors
0,5 dl olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Római tálban a legjobb csinálni. (Előtte persze beáztatom)
Az olajat egyenletesen szétlocsolom az aljában, erre szórom a morzsát, majd a hajában főtt, megpucolt felkarikázott krumplit, (ezt enyhén sózom, borsozom),hagymát, gombát, tojást,(ezt megint sózom) kolbászt.
Rászórom a borsót, majd leöntöm az egészet a zúzott fokhagyma, nyers tojás és tejföl, pici só keverékével.
Hideg sütőbe teszem, 40 percet sütöm. Ezután leveszem a tetejét és még 20 perc sütést igényel.

Elkészítési idő: 70 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges pizzakosárka	» Túrós-kapros rakott tészta	» Fokhagymás rakott penne	» Kolbászos krumplileves
» Krumpligombóc öntettel	» Szezámos-zöldséges hal	» Vaníliás alma-krumpli	» Rakott hússzeletek
» Rakott kelbimbó	» Zöldséges rakott csirke	» Rizses zöldséges egytál	» Rakott túrós derelye
» Kolozsvári rakott káposzta	» Krumplipizza	» Zöldséges batyuk	» Rakott husos tészta