Zsályás máj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
őrölt bors
2 evőkanál olaj
só
1 mokkáskanál szárított zsálya
2dl tejföl
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
A májat csíkokra vágjuk,megborsozzuk,és az olajon megpirítjuk.Megsózzuk,zsályával megszorjuk,a tejföllel felöntjük,majd 10 percig pároljuk.Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Tanácsok:
Köret pároltrizs

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Aszpázia

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Zsályás gnocchi	» Zsályás paradicsomleves	» Zsályás főtt karaj
» Zsályás csirkenyársak	» Tepsis tarja	» Pulykafasirt	» Bajor csirkecomb
» Tőltőtt burgonya	» Gombás savanyu tokány	» Saját kreálmány	» Töltöttkáposzta másképpen
» Mézes Gyömbére Csirkemell	» Töltött sertéskaraj	» Tejfölös-sajtos hús	» Fűszeres karajcsíkok