Zsályás máj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
őrölt bors
2 evőkanál olaj
só
1 mokkáskanál szárított zsálya
2dl tejföl
fél csokor petrezselyem

Elkészítés:
A májat csíkokra vágjuk,megborsozzuk,és az olajon megpirítjuk.Megsózzuk,zsályával megszorjuk,a tejföllel felöntjük,majd 10 percig pároljuk.Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

Tanácsok:
Köret pároltrizs

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Aszpázia

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsályás gnocchi	» Zsályás csirkenyársak	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Zsályás paradicsomleves
» Zsályás főtt karaj	» Eredeti lábas rostélyos	» Francia tárkonyos csirke	» Tőltőtt burgonya
» Rakott hús	» Selymes szeletek	» Muszaka burgonyával	» Banános csirkemell
» Bajor csirkecomb	» Fűszeres karajcsíkok	» Húsos lepény	» Pulykarakottas