Zsíros pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
40 dkg liszt
15 dkg zsír
2 tojás
2 dkg élesztő
1,5 dl tejföl
kevés só és tej

Elkészítés:
Morzsold össze a lisztet a zsírral, add hozzá a tejfölt, 2 tojássárgáját, 2dl langyos tejben csepp cukorral feloldott élesztőt és a sót. Jól gyúrd össze és 30 percig pihentesd. Ezután hajtogasd össze néhányszor, majd nyújtsd megfelelő vastagságúra, a tetejét késsel vagdald be és pogácsaszaggatóval szúrd ki. Kend meg tojással és a sütőben süsd pirosra.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa Hugi módra	» Teapogácsa	» Sajtos pogácsa, kifli	» Fokhagymás diós pogácsa
» Apró sajtos pogácsa	» Fokhagymás pogácsa	» Gyors tejfölös pogácsa	» Mint a pogácsa
» Juhtúróval töltött pogácsa	» Töltött sajtos pogácsa	» Puha krumplispogácsa	» Karaván pogácsa
» Egyszerű, de finom pogácsa	» Csirkemelles húspogácsa	» Grízes pogácsa	» Sajtos pogácsa