Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zsuzsa szomszédasszony pogácsája recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg búza finomliszt
1 pohár tejföl
1 Rama margarin
2 tojás sárgája
1 evőkanál só
1 dl tej
3 dkg élesztő
reszelt sajt

Elkészítés:
A lisztbe belemorzsoljuk a szobahőmérsékletű margarint. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt és a többi hozzávalóval együtt a lisztes margarinhoz adjuk. Cipót gyúrunk belőle és fél órát állni hagyjuk.
Fél óra múlva kinyújtjuk, majd föntről le, lentről fel, balról jobbra és jobbról balra hajtjuk a tésztát. Ismét fél órát pihentetjük, majd megismételjük a nyújtást és a hajtogatást. Fél óra után harmadszor is nyújtjuk és hajtogatjuk. Ezután egy éjszakára hűtőbe tesszük a cipót jól letakarva. Másnap kinyújtjuk ujjnyi vastagra és késsel bekockázzuk a tetejét. tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Pogácsákat szaggatunk belőle és előmelegített sütőben180 fokon zsemleszínűre sütjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pici sajtos pogácsája » Andi krumplis pogácsája » Ircsi túrós pogácsája » Zsuzsa mama túrókockája
» Vica sajtos pogácsája » Nagymamám cukros pogácsája » Császárné pogácsája » Mártuska pogácsája
» Katica pogácsája » Mindenki kedvenc pogácsája » Mami pogácsája » Edina sajtos pogácsája
» Andi elállós pogácsája » Anyósom túrós pogácsája » Ínycsiklandó kapros csoda » Parmezános rudak


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.