Burgonyás sütőtökleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 dkg vaj
- 15 dkg burgonya és ugyanannyi sütôtök
- 1 kicsi vöröshagyma
- 1/8 liter főzőtejszín
- 1/4 liter zöldségleves (zöldségleveskockából)
- szárított kenyérkocka
- só,
- fehérbors
- tökmagolaj

Elkészítés:
A felaprított hagymát a vajon megpirítjuk és felöntjük a zöldséglevessel. A kockára vágott burgonyát és sütőtököt hozzáadjuk és puhára pároljuk. Fűszerezzük, és a tejszínt belekeverjük. A levest hűlni hagyjuk, majd pürésítjük. Szárított kenyérkockát adunk hozzá. Tálaláskor kevés tökmagolajat csepegtetünk a kimert levesre.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás gombóc lekvárral	» Kelt burgonyás pogács	» Burgonyás pite lazaccal	» Burgonyás túrópogácsa
» Amerikai sütőtökleves	» Burgonyás szilvás gombóc	» Burgonyás pogácsám	» Dán burgonyasaláta
» Diétás burgonyasaláta	» Burgonyás csoda...	» Burgonyás omlett	» Burgonyás cukkinifasírt
» Burgonyás torta	» Burgonyasaláta háziasan	» Burgonyás pizza tészta	» Burgonyás-túrós kocka