Edina féle pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés karaj, vagy száraz comb
1 doboz üveges gomba
20 dkg bacon szalonna
1 fej hagyma
1 doboz paradicsompüré
3 dl vörösbor
2 evőkanál áfonya lekvár
2 db szegfűszeg, babérlevél
só
pici víz
vajon amin a hagymát megpirítom

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom és vajon üvegesre pirítom.
Beleteszem a húst és "fehéredésig" sütöm.Hozzáadom a sót és a paradicsompürét, felöntöm vörösborral.Picit forralom, majd beleteszem a gombát a szalonnát a szegfűszeget és a babérlevelet.Ha szükséges még adok hozzá egy csöpp vízet (mindenki ízlése szerint, ki mennyire szereti higan:D)
Mielőtt kész lenne beleteszem az áfonylekvárt.

Nagyon finom, olyan mintha vad pörkölt lenne!

A receptet beküldte: bedina67

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jászberényi birkapörkölt	» Rozmaringos fehér pörkölt	» Pörkölt diós	» Csirkepörkölt betyárosan
» Kecskepörkölt	» Marhalábszár pörkölt	» Borsópörkölt	» Nyelv pörkölt
» Kakas pörkölt	» Csülökpörkölt bográcsban	» Babos pacalpörkölt	» Libaaprólék pörkölt
» Gulyásleves (pörköltből)	» Kucurapörkölt	» Köröm pörkölt	» Csirkemájpörkölt, borsóval

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!