Resztelt máj paradicsompürével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj
140 gr-os paradicsomkonzerv
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 csapott ek. liszt
só, őrölt bors
1 kiskanál pirospaprika
majoránna

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, hozzáadom a csíkokra vágott májat és lefedve zsírjára sütöm.
Sózom, fűszerezem.
Jól összekeverem, majd meghintem a liszttel és felengedem a kb. 2 dl vízzel hígított paradicsompürével.
Jól összeforralom, ha még túl sűrű, akkor egy kis vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos resztelt1	» Kókuszos fincsi resztelt	» Resztelt máj	» Resztelt májleves
» Kókuszos resztelt	» Reszteltmáj velővel	» Göngyölthús	» Céklás fasírt
» Són sült csibe	» Citromos-tejfölös csirke	» Currys thai csirke	» Rakott sült karaj...
» Gombával töltött karaj	» Tasakban sült csirkemell	» Borsos tokány marhahússal	» Sztroganoff hús