Tojásfasírozott recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 tojás
3 zsemle
2-3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma ízlés szerint
2 dl tej
1 csokor petrezselyem
só
bors
1 teás kanál vegeta vagy delikát
zsemlemorzsa
olaj
csipetnyi majoranna

Elkészítés:
A tojásból rántottát sütünk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A zsemléket megáztatjuk a tejben, és kicsavarjuk őket. Összekeverjük a rántottával, a fokhagymát és a vöröshagymát lereszeljük, belekeverjük a zsemlés, tojásos masszába. Sóval, borssal utánaízesítjük, illetve belekeverjük a vegetát.
A zsemlemorzsában a fasírozott nagyságú gömböket megforgatjuk, kicsit meglapogatjuk, és a forró olajban kisütjük.
Feltétnek sóskamártáshoz, spenóthoz tálalhatjuk, vagy friss fejes salátával, és petrezselymes újburgonyával kínáljuk. Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Marietta2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges köles II.	» Almás-sajtos burgonya	» Narancsos müzli	» Piemont-i fondü
» Sajtos rizs - kétszer	» Brokkolis lepénykék	» Póréhagymás burgonyapörkölt	» Túró fasírt
» Falafel pitával	» Krumplival töltött káposzta	» Zöldséges üvegtészta	» Burgonyás cukkinifasírt
» Gombapörkölt fogyókúrázóknak	» Fogyókúrás burgonya	» Zöldséges tofu kölesgolyóval	» Sajttal sütött burgonya