Alma-krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg alma, 2 evőkanál citromlé, 6 dkg cukor, csipetnyi őrölt fahéj, 2 dl tejfel, 2 evőkanál búzakeményítő, 2 dl tej, 4 evőkanál búzadara.

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, földaraboljuk és egy liter citromlével, cukorral és őrölt fahéjjal ízesített vízben előfőzzük. A tejfölben elkeverjük a búzakeményítőt és behabarjuk vele a levest. Ha kihűlt, turmixoljuk. A tejet felforraljuk, beleszórjuk a búzadarát és sűrűre főzzük folyamatosan kevergetve, majd lefedve állni hagyjuk. A behűtött alma-krémlevest tányérokba szedjük és személyenként 3-3 db. galuskát szaggatunk az előbbiek szerint elkészített tejbedarából. A tetejére kevés őrölt fahéjat hintünk és kínáljuk.

Tanácsok:
Egyszerű, gyors és finom

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukorica-krémleves (vegan)	» Tavaszi spárgaleves	» Pulykaragu-leves	» Sütőtökkrémleves sajttal
» Zöldségleves húsgombóccal	» Krémleves almából	» Tökbél leves	» Tarhonya leves
» Diétás Shrek koktél	» Kefíres céklaleves	» Karalábé leves	» Gombaleves 90 napos diétához
» Erdei gombás, marharagu leves	» Bakonyi betyár leves	» Káposztás bableves	» Tarhonya krémleves