Almás-diós rakott metélt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg alma
25 dkg metélt
15 dkg durvára tört dió
10 dkg porcukor
6 dkg vaj
4 tojás
2 evőkanál baracklekvár
1 citrom
1 kiskanál fahéj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
Az almát lereszeljük, citromlével, fahéjjal ízesítjük.
A tojássárgáját elkeverjük a porcukorral és a vajjal, a tésztához adjuk, majd belekeverjük az almát is.
Egy jénait vajazunk, morzsázunk, beleöntjük a tésztás masszát, rászórjuk a diót, majd a felvert, lekvárral ízesített tojásfehérje habbal az egészet beborítjuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes rakott	» Rácos rakott tarja	» Holland rakott tojás	» Rakott kekszes
» Sajtos rakott kenyér	» Bajor rakott hús	» Rakott krumpli saját módra	» Cukkini rakottas
» Rakott pecsenye	» Édes sült metélt	» Szabolcsi rakott hús	» Rakott karaj burgonyával
» Rakott karalábé rizzsel	» Gombával rakott kel	» Tavaszi rakott kel	» Kolbászos rakott nokedli