Almás-diós rakott metélt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg alma
25 dkg metélt
15 dkg durvára tört dió
10 dkg porcukor
6 dkg vaj
4 tojás
2 evőkanál baracklekvár
1 citrom
1 kiskanál fahéj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A tésztát kifőzzük.
Az almát lereszeljük, citromlével, fahéjjal ízesítjük.
A tojássárgáját elkeverjük a porcukorral és a vajjal, a tésztához adjuk, majd belekeverjük az almát is.
Egy jénait vajazunk, morzsázunk, beleöntjük a tésztás masszát, rászórjuk a diót, majd a felvert, lekvárral ízesített tojásfehérje habbal az egészet beborítjuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott "szejtán"	» Csirkeragu metélttel	» Rakott tészta (édes)	» Rakott krumpli Mesi módra
» Rakott hurka	» Római rakottas	» Rakott csusza	» Rakott zöldséges marhahús
» Rakottas cukkini	» Cukkini rakottas	» Spenótos rakott tészta	» Diétás rakott karalábé
» Pórés-karfiolos rakottas	» Zöldséges rakott csirke	» Rakott csirke sütve	» Gombás rakott csirkemell