Tutireceptek.hu fejléc

Amerikai töltött tojás recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
8 főtt tojás
10-10 dkg sonka és gomba
1 fej vöröshagyma
2 ek. mustár
12 dkg liszt
2 tojás
20 dkg zsemlemorzsa
só, olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A főtt tojások laposabbik végét levágjuk, a tojássárgáját egy kiskanál segítségével óvatosan kikaparjuk úgy, hogy a fehérje ne sérüljön meg.A finomra vágoot hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombát és puhára pároljuk.Beletesszük az apró kockára vágott sonkát, az áttört tojássárgáját, majd kevés mustárral ízesítjük.Meghintjük 5 dkg zsemlemorzsával, majd ezzel a masszával a tojásokat megtöltjük. Visszahelyezzük a levágott fehérjecsúcsokat, majd a tojásokat lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk,és forró olajban megsütjük.


A receptet beküldte: Kicsivuk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolpörkölt tojással » Töltött krumpli » Amerikai palacsinta » Tojásos galuska
» Csokival töltött fánk » Töltött szilva köntösben » Gombás töltött tök » Hamis töltött káposzta.
» Túróval töltött uborka » Csirkemájjal töltött tök » Kapros töltött palacsinta » Sóskaleves főtt tojással
» Tojásmártás kolbásszal » Amerikai töltött fasírt » Csornai töltött paprikás » Töltött kacsa


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.