Tutireceptek.hu fejléc

Aranysárga karfioltekercs recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db Zöldségleves kocka,
2 ek vaj,
4 ek liszt,
1/2 l tej,
3 tojás,
1/2 kg karfiol,
10 dkg sonka,
1 pohár tejföl,
1 púpozott ek reszelt sajt,
3 ek darált sonka,
reszelt sajt

Elkészítés:
A töltelékhez a karfiolt sós vízben megfőzzük, kis darabokra szedjük, és hozzákeverjük az apróra vágott sonkát és a fél tejfölt. A tejet a leveskockákkal együtt felforraljuk. Közben a vajból és lisztből rántást készítünk, felöntjük a forró tejjel, és sűrűre forraljuk. Amikor félig kihűlt, elkeverjük benne a tojássárgájákat és a tojások kemény habját. Jól kivajazott, lisztezett sütőlemezen fél centi vastagon elkenjük, és forró sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
A megsült lepényt nedves konyharuhára borítjuk. Az 3/4 részére rákenjük a tölteléket, és mint a piskótatekercset feltekerjük. Pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy a töltelékkel jól átforrósodjon.

Tanácsok:
Tálaláskor felszeleteljük, tejföllel meglocsoljuk, és reszelt sajttal megszórjuk.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: kissmakka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görög padlizsánragu » Sajtos rántott patisszon » Keményítő napra » Galuska paradicsomos gombával
» Rakott valami » Rakottkáposzta » Sajtos rózsák » Brokkoli Orly módra
» Sajtos kínai kel » Cserkész töltött burgonya » Serpenyős káposzta I. » Zöldbab túróval
» Kelkáposztatekercs másként » Cukkini cicege/ tócsni » Padlizsános rizs főételként » Zöldbabtokány


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.