Borsós laskagomba pörkölt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg laskagomba
20 dkg zöldborsó
2 fej vöröshagyma
3 cikk fokhagyma
ételízesítő
pirospaprika
só
olaj
víz
1 paprika

Elkészítés:
A hagymát félig megpárolom, hozzáadom a paprikát kicsikre vágva, a fokhagymát, pár perc múlva a pirospaprikát, majd a felszeletelt gombát és a nyers zöldborsót. Felengedem vízzel, és befûszerezem. Addig fõzöm, míg a gomba megpuhul és a leve besűrűsödik. Tálalhatjuk kifõtt tésztával, vagy rizzsel.

Tanácsok:
Tejföllel is meg lehet bolondítani.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros zúzapörkölt	» Zöldborsós nokedli	» Borsópörkölt nokedlivel	» Gombapörkölt egyszerűen
» Pacalpörkölt	» Zöldborsos makaróni	» Marhafarok pörkölt	» Sertés láb és fül pörkölt.
» Kucurapörkölt	» Borsópörkölt húsgolyókkal	» Sertés pörkölt	» Zöldborsós karajszeletek
» Tojáspörkölt	» Rókagombás őzpörkölt	» Borsos tokány marhahússal	» Zöldborsós zúzapörkölt