Kolbásszal töltött paprika recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy tölteni való paprika
15 dkg gyulai kolbász
10 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
1 csomag metélőhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A lehéjazott kolbászt apró kockákra vagdaljuk, hozzáadjuk a sajtot, a vajat, a finomra vágott metélőhagymát.
Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. A megmosott zöldpaprikákat kicsumázzuk, magházától megtisztítjuk és megtöltjük a kolbászos krémmel. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
Pirítós kenyér mellé kínáljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyári töltött káposzta	» Bajor töltött rostélyos	» sajtos paprika	» Amerikai töltött fasirt 2
» Borsóval töltött karaj	» Töltött hagymacsónakok	» Töltött tojástekercs	» Paprikakrém tobzocskásan
» Töltött hal	» Paprikás cukkinifőzelék	» Töltött rántott cukkini	» Békacomb paprikásan
» Egyszerű töltött lángos	» Töltött fogoly	» Túrós paprikafagyi	» Gombás halpaprikás