Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges tócsni recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
(3 fős adag)
30 dkg krumpli
30 dkg sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 tojás
liszt
só, bors, szerecsendió
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A krumplit és a sárgarépát meghámozom, és nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát felkockázom, a fokhagymát finomra vágom. Egy tálban összekeverem a répát, a krumplit, a hagymát és a fokhagymát. Beleütök egy tojást, sózom, borsozom, belekeverek egy kevés szerecsendiót.
Kevés lisztet adok hozzá. Egy serpenyőben ujjnyi olajat hevítek, egy evőkanállal halmokat rakok a forró olajba, és ellapítgatom a tetejüket (ilyenkor látszik, hogy van-e elég liszt a masszában). Mindkét oldalukon pirosra sütöm, és papírtörlőre szedem ki a borzas kupacokat. Salátával és tejföllel tálalom.

Tanácsok:
Mi "krumplibabának" is hívjuk. :-)
Képet a Naplómban találhattok róla.


A receptet beküldte: Pné Veronika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges burgonyapuffancs » Friss zöldséges spagetti » Csirkés, zöldséges saláta » Zöldséges halpüréleves
» Zöldséges kolbászleves » Zöldséges karajtekercs » Szlovák tócsni » Tészta zöldséges ragúval
» Zöldséges currys csirke » Zöldséges-rizses csirkemáj » Zöldséges vaj » Zöldséges köles II.
» Zöldséges rakott csirke » Zöldséges rízstorta » Zöldséges Rizseshús » Sült zöldséges pulyka


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.