Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gyergyói burgonya recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
0,5 liter tej
5 dkg vaj
1 dl tejszín
10 dkg reszelt sajt
őrölt bors

1 kg burgonya

Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, vajjal, csipet sóval, borssal felforraljuk.
A burgonyát megtisztítjuk, nyersen belereszeljük a forró vajas tejbe és kb. 15 percig kis lángon főzzük.
Többször meg kell keverni, nehogy lesüljön.
Egy tűzálló tál alját kikenünk vajjal - előtte fokhagymával is be lehet dörzsölni a tálat -, beleöntjük a burgonyapépet, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben 10-15 perc alatt megpirítjuk.
Adhatunk hozzá apróra vágott metélőhagymával kevert tejfölt vagy joghurtot is.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sültburgonya » Burgonya alufóliában » Hagymatokány burgonyával » Gyergyói rakott tojás
» Grattan burgonya » Fogyókúrás burgonya » Édesburgonya fánk (vegan) » Burgonyás sajtos fasírt
» Gombás burgonyaleves » Tepsis burgonya 2. » Karfiol burgonyával » Burgonyafelfújt gazdagon
» Kapros burgonyaleves » Burgonyakrémleves (4 főre) » Fokhagymás tört burgonya » Tejfölös kapros újburgonya


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.