Argentin vegyes saláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 db húsos zöldpaprika
2 db paradicsom
egy nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd tört fokhagyma
2 dl kefir
néhány kanál ketchup
ecet
olívaolaj
só, törött bors

Elkészítés:
Az alapanyagokat kockákra vágjuk, összekeverjük a zúzott fokhagymával.
Kevés ecetből, olajból bőven, csipet sóval, borssal levet készítünk, és a salátára öntve összekeverjük. Néhány óráig hideg helyen érleljük, majd a levet leöntjük róla.
Megöntözzük 2 dl kefir, csipet só, ketchup keverékével, s már kész is az üdítő saláta.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lyoni saláta	» Tarka tavaszi saláta	» Juhsajtsaláta	» Virslis karfiolsaláta
» Polipsaláta	» Rizssaláta.	» Édes-savanyú tésztasaláta	» Kókuszos káposzta saláta
» ütős saláta	» Tésztasaláta csőtésztából	» Színes diósaláta	» Gombás tésztasaláta
» Párizsis pikánssaláta	» Zöldbabos csirkesaláta	» Krumpli saláta másként	» Gyros-saláta 90 naposhoz