Részeg csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell kb. 1/2 kg
15 dkg vékonyra szelt bacon
15 dkg vékonyra szelt sárgarépa vagy cukkini
2 dl száraz fehérbor
füszerek /olasz keverék, vagy bors és fokhagyma
só
1 ek olivaolaj

Elkészítés:
A hust tekercshez felszeljük, baconnal és zöldséggel boritjuk, feltekerjük /vagy egyszerüen félbehajtjuk/.kivülről is bacon takarót kap. Jénaiba fektetjük, a z olajat és a bort rálocsoljuk. Igy pihenjen 1 napig. Sütőben letakarva nagy tüznél kb. fél órát,majd fedő nélkül lassu tüznél még ugyanennyit sütjük. közben meg kell forgatni.

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapribogyós csirkemell	» Indiai csirkemell	» Csirkemell sajtmártással	» Barackos rakott csirkemell
» Sajtbundás csirkemell	» Parmezános csirkemell 1.	» Csirkemell zöldséggel	» Pongyolás csirkemell
» Szezámos csirkemell	» Csirkemell zöldségekkel	» Csirkemellsonka	» Fűszervajas csirkemell
» Ázsiai csirkemell	» Zöldséges csirkemell	» Baconszalonnás csirkemell	» Bazsalikomos csirkemell