Túrófánk andland módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró; olaj a sütéshez; 3 tojás; só; 12 dkg cukor; 1 késhegyni szódabikarbóna; 12 dkg liszt

Elkészítés:
A tehéntúrót megtörjük, belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkoli Orly módra	» Dinsztelt máj anyu módra	» Csirkecomb kertészné módra	» Pulykamell Dubary módra
» Sertéskaraj Havanna módra	» Csirke toledói módra	» Paraszt lángos Erzsi módra	» Tofu molnárné módra
» Csirkemell pizzasütő módra	» Diós süti Atkins módra	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Fasírt Marcipanbaba módra
» Palacsinta Ági módra	» Juhtúrós Lepény Albi módra	» Rétes lusta asszony módra	» Túrófánk2