Túrófánk andland módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró; olaj a sütéshez; 3 tojás; só; 12 dkg cukor; 1 késhegyni szódabikarbóna; 12 dkg liszt

Elkészítés:
A tehéntúrót megtörjük, belekeverjük a tojássárgákat, hozzáadjuk a lisztet, a fele adag cukrot, szódabikarbónát és egy csipet sót. Lazán belekeverjük a cukor másik felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogyis túró Törpi módra	» Lencsefőzelék Ági módra	» Jérce jóasszony módra	» Kukorica leves Maris módra
» Spanyol módra sült homár	» Sajtos csiga Ági módra	» Tojáspörkölt Vronie-módra	» Bálint-napi túrófánkok
» Sertéskaraj Erdészné módra	» Jégsaláta Franciska módra	» Marhapörkölt Gundel módra	» Eszkimó szelet Ági módra
» Káposzta vadász módra	» Sütőben sült túrófánk	» Tojáskrém Grety-módra	» Tepsis tarja b-anya módra