Betyáros tarhonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kg Sertéspörkölt,
25 dkg tarhonya,
10 dkg füstölt szalonna,
2 fej hagyma,
negyed kiló krumpli,
só,
1 kk pirospaprika,
2 zöldpaprika.

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban kiolvasztom.
Szép sárgára pirítom rajta a tarhonyát, majd az apróra vágott hagymát is.
Beledobom a felkockázott krumplit, majd meghintem a paprikával‚ megsózom.
Felöntöm bő féliternyi vízzel, belekarikázom a zöldpaprikát és kis lángon puhára főzöm.
Végül belekeverem a jófajta pörköltet.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tarhonyasaláta	» Pásztortarhonya	» Karfiolos húsos tarhonya	» Tarhonyás borsós csirkemáj
» Lecsós tarhonya (vegan)	» Tarhonyás rakott zöldbab	» Szögedi tarhonyáskrumpli	» Zöldbableves betyárosan
» Tarhonyáslecsó virslivel	» Gombamártás tarhonyával	» Lecsós,virslis tarhonya	» Tojással rakott tarhonya
» Virslis tarhonya leves	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Tarhonya	» Tavaszi tarhonyás hús