Betyáros tarhonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kg Sertéspörkölt,
25 dkg tarhonya,
10 dkg füstölt szalonna,
2 fej hagyma,
negyed kiló krumpli,
só,
1 kk pirospaprika,
2 zöldpaprika.

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágom és a bográcsban kiolvasztom.
Szép sárgára pirítom rajta a tarhonyát, majd az apróra vágott hagymát is.
Beledobom a felkockázott krumplit, majd meghintem a paprikával‚ megsózom.
Felöntöm bő féliternyi vízzel, belekarikázom a zöldpaprikát és kis lángon puhára főzöm.
Végül belekeverem a jófajta pörköltet.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarhonyás rakottas	» Lecsós malac tarhonyával	» Tarhonya krémleves	» Húsos-zöldséges tarhonya
» Tojással rakott tarhonya	» Tavaszi tarhonya	» Magyaros rakott tarhonya	» Betyáros bolognai
» Gombamártás tarhonyával	» Süllő betyárosan	» Házi reszelt tarhonya	» Betyár tarhonya bográcsban
» Tavaszi tarhonyás hús	» Öregtarhonya	» Tarhonyás zöldborsóleves	» Tarhonyás rakott zöldbab