Gombamártás tarhonyával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg csiperke gomba
1 nagyobb fej hagyma
2-3 dl tejföl(lehetőlag 20%-os)
zsír
petrezselyemzöld
liszt
só,bors
tarhonya

Elkészítés:
A hagymát félbevágjuk,egyik felét üvegesre pároljuk majd beletesszük a tarhonyát azt aranybarnára píritjuk.Mikor kész pirospaprikával,sóval meghintjük,vízet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk.
Elkészítjük a gombamártást:A hagyma másik felét is összeaprítjuk,üvegesre sütjük,majd beletesszük a gombát amit előtte fölszeleteltünk.Sózzuk,borsozzuk és fölengedjük kevés vízzel.Majd mikor kész beletesszünk annyi lisztet,hogy mártásszerű legyen-majd rá a tejföl.Összerotyantjuk és megszórjuk petrezselyemzölddel.

Tanácsok:
Annyi vízzel csináld,amennyi mártást szeretnél.

Igazából tarhonyával a legfinomabb(tapasztalat),de aki nem szereti rizzsel is fogyaszthatja.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Laryan

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gombamártás	» Gombamártás tejszínnel	» Csirkemell gombamártással	» Kelrolád gombamártással
» Fehérboros gombamártás	» Gombamártásom	» Lencsepörkölt tarhonyával	» Gombamártás
» Lecsós malac tarhonyával	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Gemiszta (görög)	» Csirkemáj másként
» Zöldségpaella	» Tejszínes csülkös csusza	» Gombás tarja tepsiben	» Zöldséges-csirkés spagetti