Betyárpörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 fej közepes vöröshagyma,
50 dkg fejeskáposzta,
50 dkg sertéslapocka,
2 dl tejföl,
2 evőkanál liszt,
só,
bors,
pirospaprika,
majoránna,
olaj.

Elkészítés:
A hagymát lassú tűzön megdinszteljük.
Rátesszük a kockára vágott sertéshúst, lassú tűzön fehéredésig sütjük.
Levesszük a tűzről, beletesszük a paprikát és a fűszereket. Kb. 30 percig fedő alatt vízzel felöntve főzzük.
Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a csíkokra felaprított káposztát.
Amikor készre főtt, a tejfölös liszttel behabarjuk.
Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Török fasírt	» Böllérpecsenye	» Cseréptálas szűzpecsenye	» Brokkolis sonkapástétom
» Spárgával töltött csirkemell	» Csirke zezsua módra	» Sajtkrémes csirkemell	» Meggyes csirke
» Boros, fűszeres báránysült	» Fűszeres borjúcsülök	» Gombás husi	» Szalonnás rösti
» Majorannás marhatokány	» Borzas csirkemell 2	» Paradicsomos báránysült	» Fincsi csirke