Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Böjti káposzta recept

Kategória:
 Főzelékek
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
egy fej vöröshagyma
20 dkg rizs
só, bors, pirospaprika
1-2 gerezd fokhagyma
3 db főtt tojás
káposztalevél
50 dkg savanyú káposzta
1-2 fej alma
egy csokor kapor

Elkészítés:
Egy evőkanál olajon párold meg az apróra vágott vöröshagymát, pirítsd meg rajta a rizst, fűszerezd sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával és öntsd fel kevés vízzel. Néhány perc alatt párold félkészre a rizst. Hagyd hűlni, majd keverd össze a kis kockára vágott keményre főtt tojással, és ezzel a masszával töltsd meg a káposztaleveleket.
Egy nagy lábos alját béleld ki a savanyú káposztával, ízlés szerint keverj bele kaprot és reszelt almát, majd helyezd rá a tölteléket.
Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje a tölteléket. Lefedve, kis lángon főzd puhára.
A végén liszttel elkevert tejföllel habard be.


A receptet beküldte: Rekus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás bableves » Káposztával töltött dagadó » Kolozsvári káposzta 2 » Erdélyi töltött káposzta
» Amerikai káposztasaláta » Kelkáposztatekercs másként » Káposztás burgonya » Kelkáposztás rizs.
» Káposztás-paszuly » Káposztás malachús » Káposztás krumplifasírt » Klasszikus rakott káposzta
» Rakott káposzta juhsajttal » Káposztaleves vislivel » Székelykáposzta mifelénk » Káposztabundás hús


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.