Csirkemell á la Stik recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3 nagyobb csirkemellfilé
1 nagy doboz tejföl
fél fej fokhagyma
30 dkg trappista sajt
só
bors
margarin

Elkészítés:
Vékony szeletekre vágjuk a megmosott csirkemellet (klopfolhatjuk is).
A fokhagymát fokhagyma nyomóval belenyomjuk a tejfölbe, majd egy csipet borsot is beleteszünk, jól összekeverjük.
A margarinnal kivajazunk egy tepsit. Szépen elrendezve belefektetjük a csirkemelleket, megsózzuk. Szép egyenletesen rárakjuk a tejfölt, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben (250 fokon) sütjük kb. 20-25 percig (míg a sajt aranybarna nem lesz a tetején.
Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Tanácsok:
A csirkemellet pácolhatjuk is egy nappal az elkészítés előtt, borsos, fokhagymás, tárkonyos olajban.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirkemell	» Mézes-diós csirkemell	» Borsos sajtos csirkemell	» Szilvás csirkemelltekercs
» Paplanos csirkemell	» Extra sajtos csirkemell	» Borzas csirkemellfilé	» Csodás csirkemell
» Sült csirkemellfilé	» Szezámos csirkemell	» Török csirkemell saláta	» Csirkemellből pörkölt
» Meggyes, sajtos csirkemell	» Csirkemell "izé"módra	» Kapros juhtúrós csirkemell	» Csirkemell tüzdelve